茄子卤
1.39W 0.93K
菜品特色
此菜可以拌面还可以盖浇饭。菜品禁忌
所需食材
茄子(2个)；土豆(2个)；西红柿(4个)；盐，糖，面酱，生抽，蚝油，香油，葱，姜，祘，八角。所需调料
茄子卤的做法
菜最后岀锅前加蚝油糖香油。- 第 1 步
1.茄子洗净切小丁。 - 第 2 步
2.土豆去皮切小丁备用。 - 第 3 步3.西红柿去皮切丁备用。
- 第 4 步
4.锅内放油葱姜蒜八角炝锅爆岀香味放面酱土豆丁煸炒片刻加茄子丁生抽烧片刻加西红柿丁烧3分钟后放盐在烧3分钟收汤后放蚝油糖香油后即可。 - 第 5 步
5.茄卤完成。
该菜品最后更新于：2025-08-23
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/352644
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
