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手指饼干
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菜品特色
记得小时去春游最常带的食物就是面包，饼干都属于奢侈品了。现在玩上烘焙以后，饼干几乎是我每周必做的功课之一。尤其这款手指饼干不含任何添加剂，备受家人、朋友的喜欢。有的朋友还说特佩服我，材料里也没有牛奶呀？居然能吃出牛奶的味道！你是半天空伸巴掌——高手。菜品禁忌
所需食材
低筋面粉(150克)；鸡蛋(1个)；玉米油(80克)；糖(40克)所需调料
手指饼干的做法
1、这一款的糖量不是特甜，可按自己喜欢的口味适当添加，感觉加到50克就很甜了。2、抹茶口味的在原方子上加2克抹茶粉就OK了。- 第 1 步
1.将鸡蛋用筷子搅拌一下就好（不需要打蛋器的） - 第 2 步2.加入玉米油混合均匀
- 第 3 步
3.加入白糖 - 第 4 步
4.加入白糖使劲搅拌1--2分钟（这一步最关键） - 第 5 步
5.面粉过筛 - 第 6 步
6.面粉过筛后放入，用刮刀轻轻搅拌。 - 第 7 步
7.搅拌好的面糊 - 第 8 步
8.将裱花袋套上裱花嘴 - 第 9 步
9.将裱花袋套上裱花嘴 - 第 10 步
10.准备 - 第 11 步
11.把和好的面糊倒入裱花袋里。 - 第 12 步
12.通过裱花嘴将面团直接挤到铺好油纸的烤盘上，挤成5-6里的长条形 - 第 13 步
13.放入预热至175度的烤箱，烤10分钟就OK了。 - 第 14 步
14.半天空伸巴掌---手指饼干 - 第 15 步
15.半天空伸巴掌---手指饼干 - 第 16 步
16.半天空伸巴掌---手指饼干 - 第 17 步
17.半天空伸巴掌---手指饼干 - 第 18 步
18.半天空伸巴掌---手指饼干 - 第 19 步
19.半天空伸巴掌---手指饼干 - 第 20 步
20.半天空伸巴掌---手指饼干 - 第 21 步
21.半天空伸巴掌---手指饼干 - 第 22 步
22.半天空伸巴掌---手指饼干 - 第 23 步
23.半天空伸巴掌---手指饼干 - 第 24 步
24.半天空伸巴掌---手指饼干 - 第 25 步
25.半天空伸巴掌---手指饼干
该菜品最后更新于：2025-07-28
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