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彩椒火腿
分类:
晚餐
炒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
朋友教的,她很惊讶的说你没吃过吗?好吧,就是没吃过啊。于是,去她家吃过一次。
菜品禁忌
所需食材
彩椒(大的1个);
火腿
(熟食市场买的各种口味的肠均可,300克左右即可)
所需调料
彩椒火腿的做法
第 1 步
1.食材准备,以前都是用绿色的青椒直接做,这次去张北旅游带回来的彩椒,漂亮又美味,用了其中大个的红色彩椒,火腿无所谓哪种,看自己喜好
第 2 步
2.预备切块,这个彩椒肉很厚,讨喜…
第 3 步
3.切好的块,越看越漂亮,食材之美,真是美啊
第 4 步
4.开炒,放油,葱花/蒜/花椒炝锅均可(选材方面自由随意一点),放入青椒,炒至颜色稍变(可夹一块尝尝熟的程度),加入火腿(市场上买的时候都给切好了), 翻炒几下即可出锅
第 5 步
5.成品出炉,看到成品才想起来,买的熟食火腿肠少了,加了根双汇鸡肉肠。
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