大米面发糕

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分类：米粉午餐晚餐甜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道大米面发糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由粘米粉(200g); 牛奶 (200g); 白糖 (20g); 酵母 (3g);香甜泡打粉 (4g); 红枣碎或枸杞组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的大米面发糕吧。

菜品禁忌

所需食材

粘米粉(200g)；牛奶(200g)；白糖(20g)；酵母(3g)；香甜泡打粉(4g)；红枣碎或枸杞

所需调料

大米面发糕的做法

用不粘锅蒸脱模会容易一些。

第 1 步1.粘米粉、糖、酵母、泡打粉和牛奶混合，搅拌均匀。呈糊状。
第 2 步2.放温暖潮湿处发酵30分钟。
第 3 步3.发酵好的面糊表面放上红枣碎或枸杞装饰。
第 4 步4.入蒸锅蒸半小时左右。

该菜品最后更新于：2026-03-10

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