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虹吸壶哥伦比亚咖啡
菜品特色
浓密的坚果浓香，高甜度，酸度偏低，回味持久。咖啡的生长在海拔1000～1200米的圣马尔塔山脉，这里山顶终年积雪。菜品禁忌
所需食材
哥伦比亚咖啡豆(10g)；虹吸壶(160～180水)所需调料
虹吸壶哥伦比亚咖啡的做法
可以加奶加糖，按自己喜好- 第 1 步
1.上好的哥伦比亚咖啡豆 - 第 2 步
2.用到我们最爱的虹吸壶 - 第 3 步
3.加入烧开的水160ml - 第 4 步
4.酒精灯点燃放好在底部，把虹吸壶上半部分勾拉好，然后直接放上去，自己调好煮咖啡的时间 - 第 5 步
5.放上去待上开，会看见水上升，蒸汽上浮 - 第 6 步
6.然后开始加入磨好的咖啡豆，调制好时间，45s～60s，开始煮用刷子慢慢搅拌 - 第 7 步
7.水会全部吸上来，煮到按好时间，把酒精灯移开 - 第 8 步
8.酒精灯盖灭 - 第 9 步
9.用干毛巾，搽瓶底，让咖啡液快速回缩下来 - 第 10 步
10.咖啡液全下来即可 - 第 11 步
11.把虹吸壶上面慢慢拿下来放在旁边 - 第 12 步
12.直接倒入饮用杯用出品 - 第 13 步
13.成品，美味享受啊 - 第 14 步
14.个人喜好，自己加糖加奶，很不错噢 - 第 15 步
15.成品
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