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水煮豆腐杂蔬煲
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菜品特色
难得早起，买了新鲜嫩豆腐（平时晚去啥都没了），买了新鲜蔬菜，哈哈，午饭就弄个水煮豆腐杂蔬煲，近来口味很故意吃的较清淡哦~来自北方的室友姑娘也渐渐吃惯我的口味啦~哈哈哈菜品禁忌
所需食材
豆腐(六小块)；葱(一把)；白萝卜(小半只)；姜(两片)；香菜(一把)；胡萝卜(一小段)；豆芽(一把)；青椒(一只)；千张(一小块)；水发香菇(一把)；水发木耳(一把)；竹笋(一把)所需调料
水煮豆腐杂蔬煲的做法
- 第 1 步
1.好，全家糊┏ (^)=我一激动真的买了很多很多豆腐-_-! 把香菇木耳泡发，竹笋和白萝卜都焯水备用，白萝卜切片比较容易煮熟入味。 - 第 2 步2.水烧开后，下姜片，先放白萝卜，和香菇木耳。
- 第 3 步
3.然后是竹笋 - 第 4 步
4.千张丝ⷼ/p> - 第 5 步
5.胡萝卜 - 第 6 步
6.然后开始下第一层豆腐ⷦ葧詥𐴦耧釧𑆨否뿥鋤𘭥蒦萤𘀧釤𘀧釯𘋩¼/p> - 第 7 步
7.铺满，撒点调料，我用的盐和十三香。 - 第 8 步
8.然后铺一层青椒豆芽。 - 第 9 步
9.再来铺一层豆腐！ - 第 10 步
10.咕嘟咕嘟咕嘟~再加调料，不放太咸，还要喝汤呢~盖上盖子煮一会儿。（我就一个电饭锅，用的心力交瘁T_T） - 第 11 步
11.然后盛来吃。。我煮的够两个人吃两顿了。。味道很好。特别是白萝卜和豆腐。其实喜欢吃重口味的童鞋，做成香辣味的也是很好吃的，会很过瘾。
该菜品最后更新于：2025-09-02
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