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番茄菜花龙利鱼
分类:
晚餐
炒菜
煎食
煸炒
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道番茄菜花龙利鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由龙利鱼(2条); 菜花 (半斤);番茄(1个); 面粉 ; 淀粉 ; 料酒 ; 黑胡椒 粒; 番茄酱 ;盐;糖; 酱油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的番茄菜花龙利鱼吧。
菜品禁忌
所需食材
龙利鱼(2条);
菜花
(半斤);
番茄
(1个);
面粉
;
淀粉
;
料酒
;
黑胡椒
粒;
番茄
酱;盐;糖;
酱油
所需调料
番茄菜花龙利鱼的做法
第 1 步
1.准备好所有食材,洗净切好,番茄酱,糖,盐少许酱油调成汁
第 2 步
2.龙利鱼斜片成片
第 3 步
3.龙利鱼倒入料酒,撒上黑胡椒粒去腥
第 4 步
4.龙利鱼片挂面糊煎熟
第 5 步
5.葱姜炝锅,放入西红柿进行煸炒,倒入些许酱油,将西红柿煸出红油
第 6 步
6.将焯熟的菜花放入锅中裹匀酱汁
第 7 步
7.放入煎好的鱼片,轻轻滑动,让鱼片裹上酱汁,稍稍炖一会入味,其间轻轻翻炒鱼片
第 8 步
8.待鱼片入味后,将鱼片滑入盘中,即可上桌享用了
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