水煮肉片
菜品特色
猪里脊切片，加盐淀粉蛋清料酒辣椒粉，抓匀腌15分钟大白菜洗好，蒜子切末朝天椒切段锅加油烧热，肉过油锅留底油炒香豆酱放白菜炒香，调好味，到锅仔。锅仔放切好的蒜末辣椒段，放麻椒。锅放油烧8成热浇锅仔上菜品禁忌
所需食材
里脊肉(200 克)所需调料
水煮肉片的做法
- 第 1 步
1.肉切片加盐料酒蛋清淀粉抓匀腌15分钟。白菜洗净掰块油麦菜洗净切段,锅放油烧5成下肉片8成熟到出,留底油炒香豆瓣酱到白菜炒7成到锅仔 - 第 2 步
2.锅仔
- 第 3 步
3.额呃呃呃
- 第 4 步
4.擦擦擦
- 第 5 步
5.爸说
- 第 6 步
6.啊啊啊！
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