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香芋糯米糍

分类:面疙瘩 甜品 下午茶 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道香芋糯米糍不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 糯米粉 ; 生粉 ; 牛奶 ; 香芋 ; 食用油 ; 白糖 ; 椰子 丝(自制)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香芋糯米糍吧。

菜品禁忌

所需食材

糯米粉生粉牛奶香芋食用油白糖椰子丝(自制)

所需调料

香芋糯米糍的做法

  • 第 1 步1.椰子片搅拌
  • 第 2 步2.香芋蒸熟捏泥
  • 第 3 步3.加点牛奶
  • 第 4 步4.牛奶不用太多,粘稠就好
  • 第 5 步5.搅拌
  • 第 6 步6.会有面疙瘩,耐心点就可以
  • 第 7 步7.搅拌可以后,大火蒸一下,小火蒸20分钟
  • 第 8 步8.蒸成这个效果就可以
  • 第 9 步9.趁热加白糖搅拌,冷却后再包
  • 第 10 步10.戴上手套,不会太黏
  • 第 11 步11.中间放香芋泥
  • 第 12 步12.捏成圆
  • 第 13 步13.粘上椰子丝就可以啦
  • 第 14 步14.搞定
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