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爽口拌面(意粉)
分类:
面条
蔬菜
水煮
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
伏天吃啥都没兴致,做饭热,吃的也热。突然想起了以前常吃的拌面,立刻开做。欧耶,大热天也吃了好大一碗哦。
菜品禁忌
所需食材
中式拌
面
;老干妈
辣椒
酱;
番茄
酱;仲景
香菇
酱;
生菜
;
火腿
;
青椒
所需调料
爽口拌面(意粉)的做法
拌面里的蔬菜丝可以自行选择喜欢的,黄瓜,胡萝卜都可以的。
第 1 步
1.先烧水煮面,因为这种面比较劲道,需要煮很久所以可以一边煮一边准备其他配料
第 2 步
2.生菜、青椒洗净切丝,火腿切丝。备用
第 3 步
3.面煮好后,过凉水。直至喜欢的温度。
第 4 步
4.面里加入少量香油拌匀后再加入番茄酱、辣椒酱、仲景香菇酱,放入酱料的种类依个人口味,不爱吃辣的可以只放番茄酱。拌匀后再加入备好的蔬菜丝和火腿丝。
第 5 步
5.拌匀后即可开吃啦。
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