蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
鱼骨汤面
分类:
面条
水煮
汤面
柠檬汁
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
花生酱作为调味料,方法N多,这次我做了个鱼骨汤面,花生酱与其他配料一起食用,不冲突,非常搭,香、鲜、滑,食欲大开!
菜品禁忌
所需食材
细
面
条;柔滑
花生
酱;鱼骨;
橄榄油
;
红萝卜
丝;鸡粉;盐;
葱丝
;
柠檬
汁;蒜粒;
姜丝
;糖;
黑椒
粉;
朝天椒
;开水
所需调料
鱼骨汤面的做法
面条一定不能煮过软,水煮开就行爱辣的人可多放朝天椒鱼骨用的是鲩鱼骨
第 1 步
1.备材料,鱼骨砍块用盐、糖、鸡粉腌15分钟
第 2 步
2.把花生酱与姜丝、朝天椒、蒜粒、开水以及所有调味料放在一起拌成酱汁备用
第 3 步
3.面条稍煮一下捞起冲凉水待用
第 4 步
4.另烧一锅水煮沸,下鱼骨与一点橄榄油、盐,待煮熟鱼骨后下一半的葱丝
第 5 步
5.加入面条稍煮沸,关火
第 6 步
6.上碗,在面条里拌入红萝卜丝
第 7 步
7.淋下调好的花生酱汁,撒余下的葱丝,即可趁热食用
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/347794
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
剁椒香芹炒魔芋
咖喱螺纹面
凉拌冻豆腐
清蒸偏口鱼
麻辣鸡串
土豆五花肉
蛤蜊炒蛋
三文鱼千层酥
美食推荐
菠萝炒鸡
电饭煲清蒸鱼
剁椒炒黑木耳绿豆芽
葱油金丝饼
香糟毛豆
酸豆角炒肉末
酱炒蛋
生焖猪耳朵
水煮肉片
布朗尼
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
江西小吃
冬瓜老鸭汤
虾炒饭
冬至
凉粉鱼鱼
凉拌红皮萝卜丝
白切鸡
素什锦
甜水
包子
电饭锅
玉米龙骨汤
梨藕汁
红枣当归蒸鸡汤
鸡翅根
水煮鱼
果酱
韭菜烘鸡蛋
糖醋鲈鱼
创意菜