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布丁
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菜品特色
超简单的布丁制作方法！超好吃\^O^/！菜品禁忌
所需食材
牛奶(500g)；淡奶油(180g)；鸡蛋(1个)；细砂糖(50g)所需调料
布丁的做法
可以根据自己的喜爱程度，调节甜度。- 第 1 步
1.准备食材。 - 第 2 步
2.将牛奶倒入锅中，加热至80℃（不要沸腾就行）。
- 第 3 步
3.将牛奶倒入碗中，盖上保鲜膜。蒸5分钟。 - 第 4 步
4.将牛奶拿出，加入糖和奶油。加热并搅拌均匀。（慢慢加入，避免产生气泡。）
- 第 5 步
5.取出碗，放置5分钟后，加入打散的鸡蛋。搅拌均匀。
- 第 6 步
6.将液体倒入碗中，在烤盘中一半的水。预热烤箱，150℃，60分钟。 - 第 7 步
7.出炉啦！（可以冷冻后在吃，也很好吃的！）
该菜品最后更新于：2026-05-08
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