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雪媚娘

分类:饺子 包子 甜品 蒸菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道雪媚娘不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 糯米粉 (100g); 白砂糖 (面里)(35g);白油(20g); 牛奶 (160ml); 芒果 (6个);淡 奶油 (200ml);熟 糯米粉 (30g); 白砂糖 (加 奶油 里)(30g); 玉米 淀粉 (30g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的雪媚娘吧。

菜品禁忌

所需食材

糯米粉(100g);白砂糖里)(35g);白油(20g);牛奶(160ml);芒果(6个);淡奶油(200ml);熟糯米粉(30g);白砂糖(加奶油里)(30g);玉米淀粉(30g)

所需调料

雪媚娘的做法

  • 第 1 步1.牛奶、糯米粉、玉米淀粉、白砂糖搅均
  • 第 2 步2.盖上保鲜膜上锅蒸,开锅算15分钟。
  • 第 3 步3.生糯米粉小火炒熟待用,擀面皮时防止粘手。
  • 第 4 步4.芒果切丁
  • 第 5 步5.黄油做出来是淡黄的,可以改白油。趁热把黄油加到蒸熟的糯米面团中。
  • 第 6 步6.趁热搅均,放凉入冰箱冷却30分钟。
  • 第 7 步7.冷却后的样子
  • 第 8 步8.淡奶油加白砂糖打发到纹路清晰不消失为准
  • 第 9 步9.揉成条,按每个30g分割。
  • 第 10 步10.像擀饺子皮一样中间厚边缘薄
  • 第 11 步11.放到高脚杯里,一勺奶油一勺水果-勺奶油的顺序放入皮里。
  • 第 12 步12.像捏包子褶一样包好。
  • 第 13 步13.倒扣在纸托中。
  • 第 14 步14.成品
  • 第 15 步15.这些量够做10个左右。
  • 第 16 步16.放入冰箱冷藏一小时定型。吃不了可以冰冻,夏天吃更美味。
  • 第 17 步17.我的微信
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