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雪媚娘
分类:
饺子
包子
甜品
蒸菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道雪媚娘不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 糯米粉 (100g); 白砂糖 (面里)(35g);白油(20g); 牛奶 (160ml); 芒果 (6个);淡 奶油 (200ml);熟 糯米粉 (30g); 白砂糖 (加 奶油 里)(30g); 玉米 淀粉 (30g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的雪媚娘吧。
菜品禁忌
所需食材
糯米粉
(100g);白
砂糖
(
面
里)(35g);白油(20g);
牛奶
(160ml);
芒果
(6个);淡
奶油
(200ml);熟
糯米粉
(30g);白
砂糖
(加
奶油
里)(30g);
玉米
淀粉
(30g)
所需调料
雪媚娘的做法
第 1 步
1.牛奶、糯米粉、玉米淀粉、白砂糖搅均
第 2 步
2.盖上保鲜膜上锅蒸,开锅算15分钟。
第 3 步
3.生糯米粉小火炒熟待用,擀面皮时防止粘手。
第 4 步
4.芒果切丁
第 5 步
5.黄油做出来是淡黄的,可以改白油。趁热把黄油加到蒸熟的糯米面团中。
第 6 步
6.趁热搅均,放凉入冰箱冷却30分钟。
第 7 步
7.冷却后的样子
第 8 步
8.淡奶油加白砂糖打发到纹路清晰不消失为准
第 9 步
9.揉成条,按每个30g分割。
第 10 步
10.像擀饺子皮一样中间厚边缘薄
第 11 步
11.放到高脚杯里,一勺奶油一勺水果-勺奶油的顺序放入皮里。
第 12 步
12.像捏包子褶一样包好。
第 13 步
13.倒扣在纸托中。
第 14 步
14.成品
第 15 步
15.这些量够做10个左右。
第 16 步
16.放入冰箱冷藏一小时定型。吃不了可以冰冻,夏天吃更美味。
第 17 步
17.我的微信
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