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什锦海鲜炒饭
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菜品特色
昨天去超市的时候心血来潮买了包糙米， 今天中午用糙米给自己做了一顿什锦海鲜炒饭， 最后差点没把锅给舔了。 欢迎关注我的个人公众号或者微博哦，VelenInBrisbane，给大家分享我的健身经历和留学故事。菜品禁忌
所需食材
熟米饭(一碗)；葱姜蒜(适量)；胡萝卜(半根)；西芹(半根)；什锦海鲜(适量)所需调料
什锦海鲜炒饭的做法
这个用量是一人份哦。为单身汪量身定做的逼格炒饭。一个人吃饭也不觉得寂寞。- 第 1 步
1.什锦海鲜用适量盐、胡椒粉、酱油和料酒腌制15分钟左右。2. 葱姜蒜、胡萝卜和西芹全部切丁。3. 少量油热锅，倒入姜蒜炒香后，加入腌制好的什锦海鲜炒两三分钟起锅。4. 再加少量油，爆炒西芹和胡萝卜。5. 两三分钟后倒入米饭和什锦海鲜，加入适量酱油和盐调味。6. 最后加入葱末翻炒两下即可起锅。 - 第 2 步
2.把炒饭盛到一个小碗里，用勺子压一下表面，最后倒扣在一个大盘子里，再随便加点其他五颜六色的果蔬装饰一下，哒哒哒哒~一盘逼格满满的什锦海鲜炒饭就可以上桌拍照发票圈装逼集赞啦。 - 第 3 步
3.成品。逼格满满对不对。 - 第 4 步
4.吃腻了海鲜炒饭，还可以把海鲜换成猪肉丁、牛肉丁、鸡肉丁、鸡蛋等等，胡萝卜和西芹也可以换成玉米粒、红椒、青椒、土豆、四季豆、香菇等等，荤素任意排列组合搭配，保证一个礼拜天天吃也不重样，不腻也许还不长胖。
该菜品最后更新于：2025-11-26
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