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木瓜炖奶
分类:
蛋炒饭
甜品
煮菜
下午茶
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
单亲家庭,最近语文课文和38节,都在营造母爱的气氛,儿子比较低落,希望甜品能让他开心一点
菜品禁忌
所需食材
木瓜
(半只);
牛奶
(1袋);
鸡蛋
(2个);白
砂糖
(少许)
所需调料
木瓜炖奶的做法
选木瓜很重要,很多人做这这道甜品,都说有苦味,其实是木瓜没选好
第 1 步
1.鸡蛋,分离出蛋清,只用蛋清。蛋黄可以做蛋炒饭哦,金黄色的蛋炒饭诀窍就是只用蛋黄呵呵
第 2 步
2.蛋清加牛奶,根据自己口味加糖,搅拌。家里没有搅拌器,多用几根筷子吧
第 3 步
3.木瓜,勺子掏籽,皮削干净,切片
第 4 步
4.木瓜片+牛奶蛋清液,放碗里,上蒸锅,凉水锅10分钟,热水锅7分钟
第 5 步
5.出锅,半个我做了两碗呢,儿子和他奶奶一人一碗
第 6 步
6.你也试试?
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