蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
青菜萝卜肉丸
分类:
丸子
香菇肉丸
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
在别人家吃的糯米蒸肉丸好好吃,她家做的纯肉的吃多了有点腻,回家自己改革了,加入萝卜青菜更有营养更美味哦!
菜品禁忌
所需食材
猪肉
(150g);
胡萝卜
(1个);包菜(5片叶子);
蒜末
(适量);葱
姜末
(适量);
蚝油
(少许);味极鲜(适量);
芝麻
油(少许);
辣椒
粉(少许);盐(适量);
白糖
(少许);
糯米
(50g)
所需调料
青菜萝卜肉丸的做法
1、糯米早早浸泡好、这样蒸汽来容易熟。2、猪肉挑的肥少瘦多的比较容易捏丸子、口感也好吃。3、青菜胡萝卜要沥干水再打碎。4、调味料各人根据自己的情况来调味。5、蒸的时间、我是开水上锅蒸的,持续蒸了半个小时,用筷子戳肉丸看看熟了没有!
第 1 步
1.青菜胡萝卜打碎
第 2 步
2.加入搅好的肉馅搅拌均匀、加入上述所有调料拌匀,盘子底铺少许糯米,捏好肉丸粘上糯米摆好
第 3 步
3.摆好后直接上锅蒸、蒸熟了即可。
第 4 步
4.成品图(没那么多花俏的东西、看着顺眼好吃就行)!取出来的时候很烫的大家小心哦!
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/333574
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
荷叶粉蒸鸭
土豆片炒肉
(首发)炒什锦
蕨菜炒肉丝
八珍盛宴之蜜汁鸡翅
紫薯面包(满口留香)
泼辣鲳鱼
培根海苔年糕卷
美食推荐
爆炒鸡胗
鲅鱼蒸蛋
元葱炒蛋
鲜美鸡片烧方瓜
果仁麻酱油麦菜
土豆焖排骨
板栗焖童子鸡
番茄芝士面
三色鸡肉串
芝麻南瓜饼
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
娃娃菜
盐水韭菜炸豆腐
川味
酸辣
牛肉味
鲫鱼萝卜奶汤
小炒
蔬菜汤
山药乌鸡汤
煎锅
炒饭
冬瓜玉米汤
糖醋排骨
炒米粉
浙菜
罗宋汤
最爱炒饭君
凉拌秋葵
印度菜
红萝卜苹果汁