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家常菜
家常美味肥牛
分类:
家常菜式
下饭菜
下酒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
改良版的吉野家肥牛~~嘿嘿
菜品禁忌
所需食材
肥牛卷(400g);湖南
辣椒
(不喜欢辣的就别放)(3个);
洋葱
(2个小的(一般一个就够了));
生抽
;
生姜
;蒜;盐;
料酒
;耗油
所需调料
家常美味肥牛的做法
第 1 步
1.1。锅中加水倒入料酒少许,姜片。烧开后焯一下肥牛,变色后捞起来。
第 2 步
2.2。锅中加底油,姜片蒜片炒香加入洋葱与辣椒,洋葱开始变软的时候倒入生抽一勺耗油两勺,最后加焯好的肥牛,再炒几下,稍微加点清水微微闷一下,加点黑胡椒和盐就可以出锅了。很下饭哦~~~
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