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圣诞老人钓鱼--情景蛋糕
菜品特色
蛋糕胚分三层。最上面一层反过来用，这样抹奶油的时候不会有蛋糕渣。最上层对半切开码在一边。做出海洋和岸边的高低效果菜品禁忌
所需食材
八寸戚风蛋糕(一份)；火龙果(刻出桃心四个)；牙签(一根)；白线(一小段)；草莓(一颗)；黑芝麻(两粒)；好多鱼蕃茄味(若干)；蓝色色素(适量)；绿色色素(适量)；奶油(300g)所需调料
圣诞老人钓鱼--情景蛋糕的做法
- 第 1 步
1.八寸蛋糕三等份，最上层要反过来用内侧来裱花，这样不会出现蛋糕渣。把最上层对半切开码在一侧。等于左边两层，右边四层 - 第 2 步
2.内侧铺奶油加火龙果水果层。 - 第 3 步
3.这是铺好蛋糕层后裱奶油的雏形 - 第 4 步
4.很多大人孩子想必都爱吃好多鱼吧，海的波浪用的是小号玫瑰裱花嘴，圣诞老人周围的草地用的小号五尺裱花嘴。增加了几个水果搭配奶油吃不会太油腻。也可以刻出其他喜欢的形状来装饰。 - 第 5 步
5.牙签也可以用pokey装饰饼干棒来代替会更好。忘记买了所有就用牙签代替吧。拴一小节白线营造钓鱼情景。黑芝麻点缀眼睛。 - 第 6 步
6.可爱
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