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葱油肉饼
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菜品特色
忽然说起来，电饼铛买回来还没做过葱油饼，老公说晚上就别作饭了，整个饼就可以。那么就说干就干，做饼更好玩么，就煎葱油肉饼试试电饼铛吧~菜品禁忌
所需食材
小麦面粉(300g)；圆葱(半根)；肉馅(50g)；花椒粉(5g)；热水(150g)；盐(5g)；鸡精(1勺)所需调料
葱油肉饼的做法
- 第 1 步
1.面粉加热水揉成光滑的面团，醒面20分钟。 - 第 2 步
2.此间制作葱油馅。葱切细，烧点热油淋在葱上即成葱油，再与花椒粉，盐混合。 - 第 3 步
3.加入肉馅和鸡精拌匀。 - 第 4 步
4.将面团擀薄片，馅料刷在上面折叠起来。 - 第 5 步
5.分割成三个并卷成团。就是要这样露肉馅煎才会更香。包在皮里反而逊色了。 - 第 6 步
6.用手按压成饼，放电饼铛选择煎馅饼程序即可。不时就有浓厚的肉香散发出来。 - 第 7 步
7.煎好的饼又酥脆又椒香可口，非常好吃呢！老公赞不绝口！
该菜品最后更新于：2025-11-19
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