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家常点心糖炒栗子
分类:
平底锅
点心
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
香香糯糯的板栗太美味啦,记得年轻的时候最喜欢凑夜市摊糖炒板栗的小贩摊子。现在又到了板栗成熟的季节,煮的蒸的炒的,绝不放过这个美味呀!
菜品禁忌
所需食材
红糖
;
板栗
所需调料
家常点心糖炒栗子的做法
第 1 步
1.糖浆裹着的板栗真诱人!
第 2 步
2.今天买的板栗超级大!清洗干净,拿刀砍开十字纹。
第 3 步
3.或者,用一把大的尖头剪刀剪开十字,比用刀片划省力。
第 4 步
4.先用锅煮熟栗子,记得加上红糖一起用中火熬。
第 5 步
5.熬到剩一勺子水的时候,在锅里翻炒,这样打开锅盖翻炒,冷热交替板栗的壳子就开花啦,我换的平底锅来炒好使力。糖油都拉丝状态,很诱人!
第 6 步
6.装盘。
第 7 步
7.美味糖栗子!
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