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原只椰子炖蛋

分类:创意菜 甜品 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道原只椰子炖蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由椰王(1个);土 鸡蛋 (2个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的原只椰子炖蛋吧。

菜品禁忌

所需食材

椰王(1个);土鸡蛋(2个)

所需调料

原只椰子炖蛋的做法

  • 第 1 步1.两只土鸡蛋打出蛋液搅拌
  • 第 2 步2.椰王倒出水然后用刀劈掉上面,这挺考功夫的,大家要小心手
  • 第 3 步3.一开始打鸡蛋的时候留一只挖一孔倒出蛋液,往蛋壳里装入满满一壳椰子水
  • 第 4 步4.倒入蛋液中,再重复两次装椰子水倒入,就是一共三壳椰子水。
  • 第 5 步5.搅拌均匀后过筛,这样蒸出来的蛋液会更嫩滑。
  • 第 6 步6.烧开水后用碗盛着椰子隔水蒸15-20分钟。
  • 第 7 步7.嫩滑的蛋羹就出炉了!
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