椒盐平菇
菜品特色
吃起来像肉的蘑菇到底是咋样的捏~我跟奶奶自创的椒盐肉蘑菇，绝对超好吃菜品禁忌
所需食材
平菇；淀粉或面粉(少许)；鸡蛋(1个)；椒盐(少许)所需调料
椒盐平菇的做法
1注意鸡蛋和面粉的配比2 可以事先在面粉蛋液里加入十三香等调料 可以更有味道- 第 1 步
1.面粉和鸡蛋 准备好 - 第 2 步
2.蛋打进去 搅匀 - 第 3 步
3.平菇用热水炒好 挤出水分待用 - 第 4 步
4.把这俩混合 我这次面粉加少了 所以比较稀 - 第 5 步
5.热锅 加油 小火 油热了就可以把平菇一点点放进去油炸 不要一下子全放进去 - 第 6 步
6.全部炸好后 撒椒盐
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