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家常菜
椒盐平菇
1.41W
0.78K
分类:
家常菜式
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
吃起来像肉的蘑菇到底是咋样的捏~我跟奶奶自创的椒盐肉蘑菇,绝对超好吃
菜品禁忌
所需食材
平菇
;
淀粉
或
面粉
(少许);
鸡蛋
(1个);
椒盐
(少许)
所需调料
椒盐平菇的做法
1注意鸡蛋和面粉的配比2 可以事先在面粉蛋液里加入十三香等调料 可以更有味道
第 1 步
1.面粉和鸡蛋 准备好
第 2 步
2.蛋打进去 搅匀
第 3 步
3.平菇用热水炒好 挤出水分待用
第 4 步
4.把这俩混合 我这次面粉加少了 所以比较稀
第 5 步
5.热锅 加油 小火 油热了就可以把平菇一点点放进去油炸 不要一下子全放进去
第 6 步
6.全部炸好后 撒椒盐
该菜品最后更新于:2026-04-10
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