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冬至吃饺
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菜品特色
女儿老早就吵着要吃我包的饺子，恰逢冬至，准备好好包一次。女儿喜欢吃韭菜馅的，侄儿喜欢玉米馅的，所以要包两种才行！菜品禁忌
所需食材
五花肉；盐；韭菜；生抽；鸡蛋；蚝油；玉米；香油；胡萝卜所需调料
冬至吃饺的做法
- 第 1 步
1.韭菜洗净切碎，先用少许油拌一下，防止出水而不好包，鸡蛋加盐用油滑熟，戴一次性手套捏碎拌入韭菜，加入肉馅并调味拌上劲 - 第 2 步
2.玉米稍微切几刀好入味，拌入肉馅并调味搅上劲 - 第 3 步
3.我买的现成的饺子皮 - 第 4 步
4.捏捏捏，各种捏 - 第 5 步
5.太多了，弄简单些的吧 - 第 6 步
6.盘子抹油防沾，摆盘上锅大火蒸十五到二十分钟。开吃咯，玉米金黄味甜，韭菜翠绿很香！
该菜品最后更新于：2025-10-04
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