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家常菜
油渣炒菜心
分类:
家常菜式
懒人餐
素菜
家庭餐
功效:润肠通便
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
料想每个人小时候都吃过,妈妈炼完猪油后,在油渣撒点盐直接吃,或者炒个小青菜,美味的很。
菜品禁忌
猪油渣含有大量的动物脂肪,其脂属于饱和脂肪酸,即硬脂,少吃妨,多吃对人体有害,因为它不但可引起肥胖,还可使胆固醇升高,导致动脉硬
所需食材
油渣;菜心
所需调料
猪油;姜;盐;
油渣炒菜心的做法
第 1 步
1.1、小火融化猪油并且烧热。2、下入姜末爆香。3、倒入菜心翻抄至7成熟。4、加入油渣炒熟,起锅洒盐即食。
第 2 步
2.料想每个人小时候都吃过,妈妈炼完猪油后,在油渣撒点盐直接吃,或者炒个小青菜,美味的很。
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