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奶酪包
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菜品特色
曾风靡一时的奶酪包，直到现在才来拔草，对自己的拖延病已弃疗。不过做出来的奶酪包真的很好吃哦，香甜浓郁的奶酪搭配柔软面包，好吃到爆菜品禁忌
所需食材
面包粉(240克)；奶酪(100克)；牛奶(150克)；牛奶(20克)；黄油(25克)；奶粉(10克)；糖(30克)；糖(20克)；奶粉(适量)；酵母(2克)；盐(1克)所需调料
奶酪包的做法
- 第 1 步
1.首先和面，将主料中除黄油以外的原料加到盆中，酵母埋在面里面，揉至面团光滑，加入软化的黄油，反复揉搓至与面完全融合，将面团移到案板上反复摔打至面团扩展，放入盆中盖上保鲜膜发酵 - 第 2 步
2.将面团发酵至两倍大小，取出排气，再次揉圆，放入六寸蛋糕模中进行二次发酵，发酵至两倍大小 - 第 3 步
3.将烤箱预热160度，将模具放入烤箱底层烤30分钟左右即可 - 第 4 步
4.开始制作奶酪馅，将奶油奶酪 牛奶 糖 奶粉混合 - 第 5 步
5.搅打不需要打发，用打蛋器打至顺滑无颗粒即可 - 第 6 步
6.将烤好的面包取出放凉 - 第 7 步
7.对半切三刀分成六块 - 第 8 步
8.取一块，中间切一刀，夹入奶酪馅 - 第 9 步
9.两个侧面也分别抹上奶酪馅 - 第 10 步
10.将摸好奶酪馅的两面在奶粉中沾满奶粉即可 - 第 11 步
11.依次做好剩余的5块即可 - 第 12 步
12.奶香浓郁很好吃哦 - 第 13 步
13.吃的美美的
该菜品最后更新于：2025-10-24
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