首页 >
蒜泥白肉
1.63W 0.57K
菜品特色
简单方便，肥而不腻菜品禁忌
所需食材
五花肉，料酒；干辣椒，红椒；豆瓣酱，油；蒜泥，姜，葱；糖，醋，酱油所需调料
蒜泥白肉的做法
尽量少用油，会太腻- 第 1 步
1.猪肉用水去血污，加新水加料酒，姜片和葱段将肉煮透 - 第 2 步
2.煮好的肉切薄片摆盘，注意用的刀和砧板要与切生肉的分开 - 第 3 步
3.热锅，一点点热油，蒜，红椒丝，干辣椒段，豆瓣酱，酱油，炒香 - 第 4 步
4.加蒜末，醋，白糖，盐，翻炒几下 - 第 5 步
5.浇在摆好的肉上 - 第 6 步
6.为了更好入味，可以吧底料铺开，放一会儿再吃
该菜品最后更新于：2026-05-11
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/311431
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
