蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
蒜泥白肉
分类:
下酒菜
凉菜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
简单方便,肥而不腻
菜品禁忌
所需食材
五花肉
,
料酒
;干
辣椒
,
红椒
;
豆瓣酱
,油;
蒜泥
,姜,葱;糖,
醋
,
酱油
所需调料
蒜泥白肉的做法
尽量少用油,会太腻
第 1 步
1.猪肉用水去血污,加新水加料酒,姜片和葱段将肉煮透
第 2 步
2.煮好的肉切薄片摆盘,注意用的刀和砧板要与切生肉的分开
第 3 步
3.热锅,一点点热油,蒜,红椒丝,干辣椒段,豆瓣酱,酱油,炒香
第 4 步
4.加蒜末,醋,白糖,盐,翻炒几下
第 5 步
5.浇在摆好的肉上
第 6 步
6.为了更好入味,可以吧底料铺开,放一会儿再吃
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/311431
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
板栗烧肉
剁椒蒸金针菇
抓炒里脊
蒜子啤酒烧鸡翅
灵芝杞子鸡肉汤
脆皮香蕉
香酥白虾
顾氏芦笋炒蛋
美食推荐
彩色豆腐
酱烧白菜包
粉蒸兔
香椿鸡蛋饼
蓝莓麦芬
酸甜菊花鱼
炒双菇
沙茶焖鸭块
皮蛋瘦肉粥
越南米粉
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
百合
茄汁
萝卜丝
西瓜皮玉米老鸭汤
黄焖鸡米饭
川味宫保鸡丁
熬汤
羹汤
懒人餐
椰汁芒果西米露
南瓜汤圆
自制广式月饼
乌鸡汤
新疆风味红焖羊排
南瓜葱油饼
牛肉粉
炒饭
电烤箱
炸鸡
烧鸡丸