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椰香炼乳蛋挞
分类:
烤箱
下午茶
白领
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
从没有用过椰汁和炼乳来做蛋挞,今天早上试着做蛋挞液,做出来的蛋挞还是那么嫩滑,香甜,没有放糖,感觉正好,老公和儿子非常的喜欢!很香!
菜品禁忌
所需食材
蛋挞皮(6个);椰汁(60g);
炼乳
(60g);
蛋黄
(2个);低粉(4g)
所需调料
椰香炼乳蛋挞的做法
蛋挞液只要加入八分满就好,太满会溢出来哦!
第 1 步
1.蛋挞皮取出解冻。
第 2 步
2.这时可以把蛋黄二个打散。
第 3 步
3.炼乳倒入一碗里。
第 4 步
4.加入椰汁。
第 5 步
5.加入蛋液拌匀。
第 6 步
6.筛入低粉拌匀,然后过筛蛋挞液。
第 7 步
7.倒入蛋挞皮内(八分满就好)
第 8 步
8.送入已经预热的烤箱中层200度20分钟。
第 9 步
9.烤好的蛋挞真是外皮层层酥脆,挞心香甜嫩滑!
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