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蒜蓉南瓜米饼
分类:
早餐
主食粉面
家庭餐
米饭
功效:滋阴润燥
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
软糯香甜的南瓜,细细的蒜粒,与剩饭拌匀,稍稍煎一煎,做主食或者午后茶点,都不错。咬一口,外焦内软,香脆可口。
菜品禁忌
所需食材
南瓜
50克;剩米饭150克;
鸡蛋
1个;蒜4瓣
所需调料
油2茶匙;
蒜蓉南瓜米饼的做法
第 1 步
1.蒜切细粒,备用。南瓜去皮、洗净、切片,入微波炉,高火叮4分钟。南瓜压成泥;倒入米饭中。
第 2 步
2.加入蒜粒、盐、鸡蛋,拌匀。做成南瓜米饼胚。锅热,加少许油,小火煎熟蒜蓉南瓜米饼。
第 3 步
3.小贴士:1、南瓜有足够的水分拌匀米饭,无需再加水。2、普通剩米饭就可以做出来。3、米饭和南瓜都是熟的,稍稍煎一会就可以。
第 4 步
4.软糯香甜的南瓜,细细的蒜粒,与剩饭拌匀,稍稍煎一煎,做主食或者午后茶点,都不错。咬一口,外焦内软,香脆可口。
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