红烧菜花
1.58W 0.69K
菜品特色
素家常菜一份~菜品禁忌
所需食材
菜花(半棵)；油(适量)；胡萝卜(1段)；盐(适量)；葱(1根)；水淀粉(适量)；蚝油(适量)；红烧酱油(适量)；鸡精(适量)；料酒(适量)；木耳(几朵)所需调料
红烧菜花的做法
.- 第 1 步
1.菜花洗净切成小朵放淡盐水中浸泡10分钟； - 第 2 步
2.胡萝卜切成薄片；木耳撕成小朵； - 第 3 步
3.葱切粒； - 第 4 步
4.菜花在开水中焯烫一下，捞出沥水； - 第 5 步
5.木耳在开水中焯烫一下，捞出沥水； - 第 6 步
6.烧热油，下入葱末炒香，下入木耳炒一会儿； - 第 7 步
7.加入菜花、胡萝卜翻炒； - 第 8 步
8.调入料酒、红烧酱油、蚝油炒匀； - 第 9 步
9.加入盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡即可。
该菜品最后更新于：2026-06-01
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/150068
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
