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百宝海底椰糖水

分类:甜品 下午茶 炖菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这是一款广东滋养糖水,百宝海底椰糖水,在广州各式各样的甜品屋,糖水铺里都常常出现。海底椰滋阴润肺,除燥清热,配上桂圆莲子百合更补益心脾,养血安神,润肤美容。

菜品禁忌

所需食材

海底椰(20g);盐(适量);桂圆肉(10g);冰糖(适量);百合(10g);莲子(10g);椰汁(半杯)

所需调料

百宝海底椰糖水的做法

  • 第 1 步1.准备食材:海底椰,莲子,百合,桂圆肉和冰糖。
  • 第 2 步2.备好半杯椰汁
  • 第 3 步3.海底椰,莲子,百合洗净分别浸泡1小时备用。
  • 第 4 步4.锅里注入适量清水,放入浸泡过的海底椰,莲子百合煮开,改小火煲30分钟。
  • 第 5 步5.30分钟后,加入桂圆肉再煮30分钟,最后加入冰糖,椰汁,盐调味即可。
  • 第 6 步6.百宝海底椰糖水成品
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