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奶酪咸香小饼
分类:
饼干
烤箱
煎食
咸
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
冰箱里的奶酪还剩一些,余下的几小块被灵一次过拿来做饼干。吃腻了甜味饼干,这回转转口味来做咸香味的,这样中猪也可以来分杯羹了。闲暇时坐下来,喝杯热茶,来几块酥香的小饼,感觉也很惬意哩!
菜品禁忌
所需食材
黄油
(55g);
糖粉
(50g);低粉(100g);
奶酪
(35g);
蛋液
(35g);
泡打粉
(1/4汤勺)
所需调料
奶酪咸香小饼的做法
也可以将面团装入裱花袋中,在烤盘铺上油纸挤出图案。
第 1 步
1.黄油室温软化后,加糖份打至松发。
第 2 步
2.蛋液分三次加入搅拌均匀顺滑。
第 3 步
3.加入奶酪拌匀
第 4 步
4.再筛入粉类,搅拌成面团。
第 5 步
5.整形成小饼状
第 6 步
6.烤箱预热170度,中上层烤制约12分钟即可。
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