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秘酱土豆蒸小排
菜品特色
今天用麻辣火锅就是麻辣小排，用清锅调料就是秘制清蒸小排，干脆就蒸着吃吧，省时省火。于是我就把排骨蒸了，真是好吃啊。而且没有不成功的。菜品禁忌
所需食材
小排、土豆、火锅底料所需调料
秘酱土豆蒸小排的做法
制作方法：
1、火锅底料。这里要特别说一下，我用的是香辣火锅底料，其实你可以换成其他你喜欢的火锅底料，那样就是另外一种风味了。
2、把土豆切成一厘米厚的土豆片；小排切成小块。
3、在土豆片和排骨里放入火锅底料，抓匀味上15分钟。
4、将味好的土豆和小排摆盘，蒸锅上汽后，大火20分钟这个菜就做好了。
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