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甜米饭

分类:甜点 米饭 美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

甜甜的糯米,搭配着酸酸甜甜的桔子,蔓越莓,葡萄干,吃起来既好吃,又不腻味。

菜品禁忌

所需食材

糯米200g;细砂糖20g;桔子100g;葡萄干20g;枸杞10g;蔓越莓15g;

所需调料

甜米饭的做法

甜米饭的做法和步骤第1张图

1:备好材料。

2:葡萄干,蔓越莓,枸杞都泡软。

3:糯米也提前1个小时泡下。

4:桔子切片。

甜米饭的做法和步骤第2张图

5:碗里抹层色拉油,把桔子,葡萄干,枸杞在碗底摆出造型。

6:泡好的糯米,在锅中煮个半熟,加入细砂糖。

7:拌匀,并把剩余的葡萄干,蔓越莓,枸杞切碎加入糯米里备用。

8:先加入一小半的糯米在碗里,然后边上摆上一圈的桔子片。

甜米饭的做法和步骤第3张图

9:再把剩余的糯米都倒入碗里,压平。

10:在锅中大火蒸制40分钟左右。

11:最后在盘子里倒扣出来即可。

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