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孜然鱿鱼
菜品特色
鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。而孜然的香味与鱿鱼的鲜味搭配在一起更是完美的结合。。。。。。菜品禁忌
所需食材
油(适量)；鱿鱼(300g)；盐(适量)；孜然(50g)所需调料
孜然鱿鱼的做法
1，鱿鱼最怕炒老了，炒出水分倒掉，直接加孜然，口感正好，脆嫩的。2，简单的材料，不简单的口味。
- 第 1 步
1.鱿鱼洗净，切宽约2厘米的条。 - 第 2 步
2.加入盐。 - 第 3 步
3.用手抓匀，腌渍约10分钟。 - 第 4 步
4.锅里多放一些花生油烧热。 - 第 5 步
5.把鱿鱼放到锅里爆炒 - 第 6 步
6.出水后，把水分倒掉，我没敢炒干，怕炒老了。 - 第 7 步
7.倒入孜然，多一些。 - 第 8 步
8.炒匀即可。 - 第 9 步
9.出锅，盛盘。。。 - 第 10 步
10.美味好吃的很。。。。。。
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