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焖芋头土豆饭
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菜品特色
用电饭煲煲饭，简单又快，又好吃。米饭吸引了所有食材的精华，每一口都香喷喷的。菜品禁忌
所需食材
香米(2杯)；干鱿鱼(1个)；芋头(300g)；猪肉丝(适量)；虾米(适量)；土豆(200g)；腊肠(适量)；盐(适量)；油(适量)；胡椒粉(适量)；生抽(适量)所需调料
焖芋头土豆饭的做法
食材可以加自己喜欢的- 第 1 步
1.香米洗后泡水里半小时 - 第 2 步
2.芋头土豆去皮切丁 - 第 3 步
3.干鱿鱼提前泡发 - 第 4 步
4.虾米泡发，鱿鱼、猪肉切丝，腊肠临时加进去的。 - 第 5 步
5.锅里倒油烧至六成热，下入土豆炸至金黄捞出。 - 第 6 步
6.再下入芋头炸至金黄捞出 - 第 7 步
7.将土豆芋头倒入大米锅里 - 第 8 步
8.按下煮饭键 - 第 9 步
9.将有肥有瘦的猪肉下锅煎出油 - 第 10 步
10.再倒入肉丝、鱿鱼、虾米和腊肠，炒熟。 - 第 11 步
11.调入生抽、盐和胡椒粉炒匀。 - 第 12 步
12.倒入电饭煲里，这时电饭锅还没跳保温，跳保温键后，再焖十五分钟。开盖拌匀即可。
该菜品最后更新于：2025-09-15
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