蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
下饭酱之蒜蓉肉酱
分类:
午餐
辣
功效:促消化
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
夏天到了,有时候犯懒不想炒菜,有了这款酱就可以拌个米饭,面条,或者炒好菜后加上点,很下饭
菜品禁忌
所需食材
大蒜
(一头);
胡萝卜
(一根);
辣椒
(适量);姜(一小块);肉(100g)
所需调料
下饭酱之蒜蓉肉酱的做法
一定要不断搅拌,糊了就不好吃了哦
第 1 步
1.大蒜剥好,辣椒清洗沥干
第 2 步
2.胡萝卜,姜,处理好
第 3 步
3.辣椒,大蒜切碎。
第 4 步
4.胡萝卜,姜切碎。
第 5 步
5.大蒜和辣椒用料理机搅碎,不要搅太久,有颗粒感最好。胡萝卜和姜一起搅碎,可以细一些
第 6 步
6.肉切丁
第 7 步
7.放油,我用的花生油,烧热
第 8 步
8.放入肉丁,炒至肉色变白,有香味。
第 9 步
9.倒入蒜蓉辣酱蓉翻炒
第 10 步
10.倒入胡萝卜姜蓉,不断搅拌
第 11 步
11.加入盐,搅拌,炒至汤汁变少。就可以出锅了。
第 12 步
12.放凉装瓶就可以了。放入冰箱。随吃随取。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/106669
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
铁锅炖鱼贴饼子
酸豆角炒猪小肠
清蒸鱼
杏鲍菇炒肉末
简单好吃油焖大虾
杂菜腰果鸡丁
五味豆腐
粉丝包菜
美食推荐
豇豆番茄炒鸡蛋
红烧鸭翅
清炖牛腩
核桃虾仁炒蔬菜丁
水果装饰生日蛋糕
双菌焖猪排
糖拌西红柿
香煎龙俐鱼粒
法式焦糖布丁
豆沙面包
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
烘焙美食
乌鸡汤
番茄酱炒饭
鸡蛋汤
妈妈菜
黄焖鸡米饭
蒸鱼
重庆辣子鸡
手工豆腐鱼头汤
莲藕花生猪手汤
红烧鸡
粉蒸排骨偶
鸡丁
百合
南京小吃
风味小吃
汤面
香菇肉丸
意大利通心粉
鱼香味