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香煎南瓜饼
菜品特色
南瓜饼，酥脆甜糯，口感极佳。菜品禁忌
所需食材
糯米粉(200g)；白糖(4勺)；南瓜(150gg)；食用油(适量ml)；面包糠(适量)所需调料
香煎南瓜饼的做法
糯米粉与南瓜混合后，如果粘手可以添加适量糯米粉，另外，要时刻注意，不要煎糊- 第 1 步
1.首先将南瓜去皮，洗干净，然后放锅里蒸15分钟，蒸至很软后取出 - 第 2 步
2.用大勺子将南瓜压碎摊凉 - 第 3 步
3.糯米粉倒入盆里，加入适量白糖 - 第 4 步
4.将南瓜泥放入糯米粉中，混匀，使劲搓成一团 - 第 5 步
5.将糯米团，搓成小球 - 第 6 步
6.按成饼状 - 第 7 步
7.将饼放入面包糠中，裹均匀 - 第 8 步
8.锅里放少量油，将饼放进去，煎至金黄即可
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