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家常菜
午餐肉炖豆角
分类:
家常菜式
午餐
晚餐
炖菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
茄子、豆角都是很常见的蔬菜,放点午餐肉一起炖味道不错呢!
菜品禁忌
所需食材
豆角
(200g);
花生
油(15ml);
午餐肉
(100g);盐(少许);
茄子
(150g);
酱油
(15ml);
胡萝卜
(50g);
大蒜
(10g);
青椒
(30g)
所需调料
午餐肉炖豆角的做法
豆角一定要熟透才可以食用,小火炖
第 1 步
1.准备食材
第 2 步
2.热锅放油,放入蒜片爆香
第 3 步
3.放入豆角翻炒一会
第 4 步
4.放入胡萝卜块
第 5 步
5.放入酱油翻炒几下
第 6 步
6.放入茄子和青椒
第 7 步
7.放入适量水炖一会
第 8 步
8.放入午餐肉翻炒几下
第 9 步
9.加入少许盐炒匀即可
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