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陈年菜脯冬瓜猪尾汤
分类:
清淡
汤
炖菜
功效:降火
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
陈年菜脯内含有糖化脢、胆咸等有益菌,具有清凉降火、增进食欲、帮助消化、消食去积、健脾化滞、排毒祛痘、润肠通便、滋阴补肾、降低血糖等功效,民间有“赛人参”之说。年份越久,功效越好!也是入菜的好配料,可即食、煲汤、煲粥或烹调其它食品,口味独特。
菜品禁忌
所需食材
冬瓜
(500g);清水(500ml);猪尾巴(1条);陈年菜脯(1小块)
所需调料
陈年菜脯冬瓜猪尾汤的做法
猪尾巴择洗时需用食盐搓洗一下,去异味。
第 1 步
1.食材图
第 2 步
2.冬瓜择洗干净,切大块猪尾巴择洗干净,焯烫一下陈年菜脯择洗干净
第 3 步
3.全部食材放入电压力煲内胆中
第 4 步
4.倒入清水
第 5 步
5.盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键
第 6 步
6.机器完工,断电,揭盖,盛出享用
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