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可乐鸡翅
分类:
可乐
可乐鸡翅
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
可乐鸡翅外脆里嫩,鸡肉多汁,甜而不腻,很多人都喜欢,特别是小孩子
菜品禁忌
所需食材
鸡翅
中(10个);可乐(200ml);葱(1根);姜(3片);蒜(5粒);
酱油
(2匙);油(1勺);酒(3匙)
所需调料
可乐鸡翅的做法
因为可乐的甜度够,所以我没加糖,而是放了少许酱油在降低甜度,适合不喜欢吃太甜的人
第 1 步
1.准备好材料,鸡肉焯水,里面加两片姜,葱段,两颗蒜,少许白酒(因为没有料酒)去腥,鸡肉背面划三刀好入味
第 2 步
2.焯水去血腥
第 3 步
3.倒油爆香蒜,姜,葱段,鸡翅两面煎成金黄
第 4 步
4.倒入可乐,没过鸡翅,煮开大火收汁,到快收干时,加两匙酱油翻搅,
第 5 步
5.出锅
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