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可乐鸡翅
菜品特色
可乐鸡翅外脆里嫩，鸡肉多汁，甜而不腻，很多人都喜欢，特别是小孩子菜品禁忌
所需食材
鸡翅中(10个)；可乐(200ml)；葱(1根)；姜(3片)；蒜(5粒)；酱油(2匙)；油(1勺)；酒(3匙)所需调料
可乐鸡翅的做法
因为可乐的甜度够，所以我没加糖，而是放了少许酱油在降低甜度，适合不喜欢吃太甜的人- 第 1 步
1.准备好材料，鸡肉焯水，里面加两片姜，葱段，两颗蒜，少许白酒（因为没有料酒）去腥，鸡肉背面划三刀好入味 - 第 2 步
2.焯水去血腥 - 第 3 步
3.倒油爆香蒜，姜，葱段，鸡翅两面煎成金黄 - 第 4 步
4.倒入可乐，没过鸡翅，煮开大火收汁，到快收干时，加两匙酱油翻搅， - 第 5 步
5.出锅
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