蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
炸鸡柳
分类:
咸
炸食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
炸出来超级嫩,不比买的差
菜品禁忌
所需食材
鸡胸
脯(1块);盐(1勺);
淀粉
(60g);
黑胡椒
(2勺);
鸡蛋
(1个);
面包糠
(80g)
所需调料
炸鸡柳的做法
建议放完调料后腌制30分钟,如果赶时间的话也可以省略
第 1 步
1.鸡胸脯放入水中浸泡
第 2 步
2.批成片,用刀背拍
第 3 步
3.切条
第 4 步
4.准备一个鸡蛋
第 5 步
5.在鸡柳中加入少许淀粉和蛋清
第 6 步
6.抓匀后加入调味料
第 7 步
7.裹一层淀粉
第 8 步
8.剩下的鸡蛋打散
第 9 步
9.裹好淀粉的鸡柳,裹一层鸡蛋液,再裹一层面包糠
第 10 步
10.要多裹一点面包糠防止粘连
第 11 步
11.下锅炸
第 12 步
12.完成
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/105389
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
清蒸大闸蟹
砂锅排骨
茄汁炒豆腐
古法葱焖良鱼
鲍鱼仔焖排骨
肉末土豆泥
纸杯蛋糕
泡椒炒豆腐
美食推荐
彩蔬蒸蛋
腐乳鸡翅
酱烧牛腩
葱烧干豆腐
蒜香鸡翅
青椒肉丝
私房烧猪脚
榄菜豆角
培根字母意面
川北凉粉
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
罐头
烧麦
蒸排骨
手抓饭
栗子焖鸡
糖醋排骨
莲藕猪肉汤
溜菜
卤鸡爪
秋季食谱
清蒸鱼
沪菜
虫草花玉米炖脊骨
芝士饭团
海参鸡汤
主食
猪蹄
饮品
干贝蒸白菜
中餐