蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
家常菜
韭菜炒鱿鱼
分类:
家常菜式
荤菜
家庭餐
炒鱿鱼
功效:补钙铁锌硒
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
韭菜炒鱿鱼也是一道经典的家常菜肴。
菜品禁忌
所需食材
韭菜
;
鱿鱼
;姜;蒜;
红椒
所需调料
食盐;豆瓣酱;植物油;
韭菜炒鱿鱼的做法
第 1 步
1.准备的材料:韭菜、鱿鱼、红椒、豆瓣酱,将鱿鱼横竖切一下,注意不要切段,切成大小均匀的块;
第 2 步
2.韭菜洗净切段,红椒切丝,生姜、大蒜切片;
第 3 步
3.放适量的清水焯鱿鱼,水煮开后,看到鱿鱼卷起,就可以起锅,让鱿鱼卷在凉水中冲一下;
第 4 步
4.起油锅放入生姜、大蒜和豆瓣酱爆香,放入鱿鱼卷,翻炒,放韭菜;
第 5 步
5.放入红椒丝,适量的盐,适量的蔬菜精和清水,煮开,就可以起锅了。
第 6 步
6.春天里韭菜是最好的食补材料哦,这一点可不要质疑。每周吃1—2次的韭菜,性温,有补肾补阳的作用,有利于祛阴散寒。
第 7 步
7.韭菜炒鱿鱼也是一道经典的家常菜肴。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/106843
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
地三鲜
清炒黄瓜仔
咖喱螺纹面
奶酪蔬菜泥
清蒸鱼
蘑菇青蒜炒蛋
菠萝酸甜排骨
盐水煮花生
美食推荐
干锅腊肉茶树菇
蘑菇味精
香椿拌香干
素版干煸芸豆
豉油鸡
玫瑰蔓越莓司康
蔬菜沙拉
南极海茸拌凉菜
毛豆茄子
东北年夜饭+干辣椒炒鸡丁
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
丝瓜猪肝瘦肉汤
腊八节
台湾小吃
水晶虾饺
酸辣粉
电烤箱
红枣红豆汤
红肉木瓜年糕甜汤
拌面
不粘锅
米粉
绿豆粥
沙县小吃
蜂蜜苦瓜汁
卤鸡
快餐
干烧黄鱼
锅汤
烤鸭
豆腐泡菜汤