土豆片炒肉
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菜品特色
土豆片炒肉，是最家常的美味，儿子喜欢，每次吃米饭都多吃一碗。菜品禁忌
所需食材
姜(3片)；土豆(2个)；盐(适量)；猪肉(200g)；酱油(1小勺)；米醋(1小勺)；五香面(适量)；味精(适量)所需调料
土豆片炒肉的做法
土豆切完要用凉水拔下，不然炒着太粘了。- 第 1 步
1.土豆切片用凉水拔着，肉切片 - 第 2 步
2.锅里放油，油热加入肉片煸炒 - 第 3 步
3.肉煸变色加入姜丝五香面煸香 - 第 4 步
4.加入1小勺酱油提色提味 - 第 5 步
5.加入土豆片炒 - 第 6 步
6.加入1小勺盐炒匀 - 第 7 步
7.炒熟时加入1小勺醋炒匀 - 第 8 步
8.加入味精即可 - 第 9 步
9.盛出。
该菜品最后更新于：2026-01-31
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