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自制黄桃酸奶
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
自制酸奶,没有添加剂,营养又健康,还可根据自己的口味添加蜂蜜或各种水果粒
菜品禁忌
所需食材
乳酸菌(1条);
黄桃
(1个);
白糖
(2勺);纯
牛奶
(750ml);
蜂蜜
(1勺)
所需调料
自制黄桃酸奶的做法
酸奶发酵一般要十个小时以上,最好在晚上七点左右开始制作,睡一觉起来就做好啦,或者早上七点左右制作,晚上回家也能美美的吃一顿酸奶大餐啦
第 1 步
1.第一步,准备好酸奶机,在不锈钢碗中添加三包枕装纯牛奶,最好是蒙牛或伊利的
第 2 步
2.第二步,在纯奶中加入两勺糖(不喜欢蜂蜜的可以多加一勺糖,这样吃的时候就不用放蜂蜜了)
第 3 步
3.第三步,取一小包乳酸菌,放入纯奶中,和糖一起搅拌,直到糖化进奶里,盖上机器盖子,开始发酵,过程中不要打开盖子,等待10~12个小时,待奶成凝固状,酸奶就制成了,把不锈钢碗取出,将制成的酸奶自然放凉
第 4 步
4.第四步,将做好的酸奶放入冰箱冷藏(可在不锈钢碗下面放个隔热垫),待酸奶凉后取出
第 5 步
5.第五步,在冰镇过的酸奶中加入一勺蜂蜜,再加入切好的黄桃丁,即可食用了
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