椰汁西米露

1.57W 0.79K

分类：甜品甜炒锅功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

一下子心血来潮，就想吃甜品，就做了这个

菜品禁忌

所需食材

西米(100g)；椰汁(200ml)；糖(3勺)

所需调料

椰汁西米露的做法

西米不要浸泡;
因为,西米经冷水浸泡后会碎掉。
加入炼奶;
煮椰汁西米露时,在椰汁(针对市面的椰树牌椰汁,因为,这种椰汁一般是普通饮用口感比较淡味)里加入一铁勺的炼奶,这样的话味道会更佳香浓(但主要根据个人而定)。

第 1 步1.锅中烧开水,加入适量白糖,待水沸腾后
第 2 步2.将西米倒进锅中搅拌3-5分钟分钟(西米心里可能还有小白点)
第 3 步3.随后,把锅盖上15分钟左右
第 4 步4.待凉后,把西米放进椰汁里，再放进冰柜冷藏更佳。

该菜品最后更新于：2026-02-22

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