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西餐
百香果果酱
分类:
吐司
西餐
果酱
煮菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
百香果的香味太浓郁了,家里人都很喜欢。当我走过路边的小摊档时,看到10元13个的牌子,毫不犹豫就买了一袋,用一个做了戚风,其余的就做了果酱,留着慢慢涂吐司吃。
菜品禁忌
所需食材
百香果
(500g);
冰糖
(或
白糖
)(250g)
所需调料
百香果果酱的做法
第 1 步
1.买了便宜又大的百香果。
第 2 步
2.把百香果肉挖出放在盘里。
第 3 步
3.称冰糖或白糖250克放果肉里搅拌均匀,静止放约2-3小时。
第 4 步
4.把果肉放不粘锅里煮至粘稠,途中要不断搅拌,以免糊了,特别是逐渐粘稠后。
第 5 步
5.香喷喷,酸酸甜甜的百香果酱做好了,留着涂吐司。美味!
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