香辣蹄筋煲
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菜品特色
牛蹄筋滋补美容，炖的时间长很软糯，炖的时间短有嚼劲，不管怎么做都是非常的美味。菜品禁忌
所需食材
牛蹄筋;牛板筋;老卤汤所需调料
姜；葱；香辣干锅料；香辣蹄筋煲的做法
- 第 1 步
1.牛蹄筋，牛板筋清洗干净。
- 第 2 步
2.放入老卤汤，煮开，小火炖1-1.5小时，炖至自己喜欢的软烂程度即可。
- 第 3 步
3.锅内倒油，炒一下麻辣香锅的调料。
- 第 4 步
4.放入炖好的牛蹄筋，少许卤汤，翻炒均匀，炖至汤汁收干即可。 - 第 5 步
5.小贴士：1、炖至的时间自己掌握，炖至自己喜欢的软烂程度即可。2、不喜欢吃辣的，卤好就可以直接吃了。 - 第 6 步
6.看百事小熊做的牛蹄筋勾起了我的馋虫，周末赶紧操练起来，家里正好老卤汤做起来很方便。牛蹄筋滋补美容，炖的时间长很软糯，炖的时间短有嚼劲，不管怎么做都是非常的美味。
该菜品最后更新于：2026-01-25
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