蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
土豪蛋
分类:
家庭餐
特色小吃
功效:补钙铁锌硒
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
非常好吃的一款小吃,俗称糯米蛋。
菜品禁忌
所需食材
咸
鸭蛋
;
猪肉
;
腊肠
;
青豆
;
虾仁
;
玉米
;
板栗
;
萝卜
;
香菇
所需调料
淡盐酱油;蚝油;
土豪蛋的做法
第 1 步
1.糯米提前一晚泡水。鲜猪肉切碎,加入酱油,蚝油,放置一晚。咸鸭蛋洗干净,在顶上凿一个洞,把蛋白倒出,留蛋黄。
第 2 步
2.所有材料切好;
第 3 步
3.加入提前一晚泡水的糯米,鲜肉。
第 4 步
4.混合均匀,喜欢糯米食的朋友,可以多一些糯米。然后用小勺子,把材料装入蛋壳内。
第 5 步
5.把蛋放入蒸锅里,蛋的洞口朝上。入锅蒸20分钟后,出锅。
第 6 步
6.蛋黄香到流油哦~(千万不可以在材料里面加盐哦,咸蛋本来就带咸味了)
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/104897
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
腐竹焖鱼块
苔菜炒肉片
自制午餐肉
花椒蒸鲫鱼
乐享国庆经典粤菜
木耳拌白菜
芝麻酱烧饼
广式凤爪
美食推荐
酸辣藕丁
韩式泡菜
卤素四样
盐爆肉丝
奶油包菜樱
自制法式月饼
红烧狮子头
芝麻薄脆
芒果慕斯蛋糕
新奥尔良鸡翅
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
铁锅
葱油拌面
糯米饭
重庆辣子鸡
萝卜丝
豆干炒韭菜
辣味
香煎盐水豆腐
酸辣
鲜鱼奶油浓汤
辣
鸭血粉丝汤
烤翅
熬汤
自制面包的方子
电烤箱
夜宵
越南菜
草莓汁
东北家常菜