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茅根甘蔗水
分类:
家庭餐
功效:清热去火
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
节日期间大鱼大肉吃多了,正好喝点白茅根甘蔗水,去去火气,预防咽喉肿痛。
菜品禁忌
所需食材
甘蔗
400克;白茅根10克
所需调料
水;
茅根甘蔗水的做法
第 1 步
1.甘蔗去皮;白茅根用水清洗浸泡;
第 2 步
2.甘蔗切成小段;一并放入砂锅中炖制;
第 3 步
3.直接饮用或放少许蜂蜜。
第 4 步
4.白茅根具有凉血止血,清热解毒,对乙肝的治疗可以起到一定的辅助效果。甘蔗的营养价值很高,有人称:“秋日甘蔗赛过参”。甘蔗具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。
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