正宗家常版玫瑰沙琪玛的做法_如何做玫瑰沙琪玛好吃
玫瑰沙琪玛所需食材
玫瑰沙琪玛的做法和步骤
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1.面粉泡打粉加鸡蛋混合，揉匀。
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2.湿湿的，黏度很大。
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3.表面撒些玉米淀粉，静置半小时。
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4.把面团分几个小块，擀薄，切细条，随时撒些玉米淀粉防粘。
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5.切完下油锅前筛去面条表面多余的玉米淀粉。
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6.炸面条喽，馋的话捞起就可以吃啦^ _ ^
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7.干玫瑰花苞。
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8.去蒂去花芯只留花瓣。
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9.冰糖蜂蜜。
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10.冰糖加水煮至冰糖融化，加蜂蜜，煮至糖浆达到一定的黏稠度，关火前加入花瓣，关火后将炸好的面团倒入搅拌，随后全部倒入抹油的容器内，紧压下，待凉后倒出切块即可。
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11.成品～
玫瑰沙琪玛做法技巧
· 煮糖浆时用砂糖和麦芽糖更好，但我没有麦芽糖，所以用了冰糖和蜂蜜～ · 玫瑰花苞就是一般泡茶喝的那种～ · 切面条时尽量粗细一致，我切的有点过细，所以最后放糖浆里搅拌时容易断成小条，可以切粗点哈～
玫瑰沙琪玛饮食禁忌
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